การใช้กลุ่มสารลดแรงตึงผิว

การอภิปรายเกี่ยวกับการใช้กลุ่มสารลดแรงตึงผิวที่ค่อนข้างใหม่ ซึ่งไม่มากเท่ากับสารประกอบ แต่ในคุณสมบัติและการใช้งานที่ซับซ้อนกว่านั้น จะต้องรวมประเด็นทางเศรษฐกิจ เช่น ตำแหน่งที่เป็นไปได้ในตลาดสารลดแรงตึงผิว สารลดแรงตึงผิวประกอบด้วยสารลดแรงตึงผิวหลายชนิด แต่กลุ่มที่มีสารลดแรงตึงผิวเพียงประมาณ 10 ชนิดเท่านั้นที่ก่อตัวขึ้นในตลาดสารลดแรงตึงผิว การใช้งานที่สำคัญของสารประกอบสามารถคาดหวังได้เมื่ออยู่ในกลุ่มนี้เท่านั้น ดังนั้นนอกจากจะมีประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ผลิตภัณฑ์ยังต้องมีจำหน่ายในราคาที่สมเหตุสมผล เทียบเคียงได้หรือได้เปรียบมากกว่าสารลดแรงตึงผิวที่มีอยู่ในท้องตลาดอีกด้วย

ก่อนปี 1995 สารลดแรงตึงผิวที่สำคัญที่สุดยังคงเป็นสบู่ธรรมดาซึ่งมีการใช้งานมานานหลายพันปี ตามมาด้วยอัลคิลเบนซีนซัลโฟเนตและโพลีออกซีเอทิลีนอัลคิลอีเทอร์ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้แสดงอยู่ในผงซักฟอกทุกรูปแบบซึ่งเป็นทางออกหลักสำหรับสารลดแรงตึงผิว ในขณะที่อัลคิลเบนซีนซัลโฟเนตถือเป็น "เครื่องมือ" ของน้ำยาซักผ้า แฟตตี้แอลกอฮอล์ซัลเฟตและอีเทอร์ซัลเฟตเป็นสารลดแรงตึงผิวหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล จากการศึกษาเชิงประยุกต์พบว่าอัลคิลโพลีกลูโคไซด์สามารถมีบทบาทในทั้งสองสาขาได้ สามารถใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุอื่นๆ เพื่อประโยชน์ที่ดีสำหรับผงซักฟอกซักผ้าสำหรับงานหนักและสารลดแรงตึงผิวซัลเฟตในผงซักฟอกสำหรับงานเบา เช่นเดียวกับในการใช้งานเพื่อการดูแลส่วนบุคคล ดังนั้น สารลดแรงตึงผิวที่สามารถแทนที่ได้ด้วยอัลคิลโพลีกลูโคไซด์รวมถึงสารลดแรงตึงผิวอัลคิลเบนซีนซัลโฟเนตเชิงเส้นและซัลเฟต นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีราคาสูงกว่า เช่น เบทาอีนและเอมีนออกไซด์

การประมาณศักยภาพในการทดแทนอัลคิลโพลีกลูโคไซด์จะต้องเผื่อต้นทุนการผลิต ซึ่งพบว่าอยู่ในช่วงที่สูงกว่าในกลุ่มสารลดแรงตึงผิวซัลเฟต ดังนั้น อัลคิลโพลีกลูโคไซด์จะถูกนำไปใช้ในวงกว้างไม่เพียงเพราะ "คลื่นสีเขียว" และความห่วงใยด้านสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากต้นทุนการผลิตและตามที่คาดหวังจากคุณสมบัติทางเคมีกายภาพหลายประการ ซึ่งเป็นประสิทธิภาพที่โดดเด่นในการใช้งานหลายประเภท

อัลคิลโพลีกลูโคไซด์จะเป็นที่สนใจทุกที่ที่มีอุณหภูมิไม่สูงเกินไปและตัวกลางไม่เป็นกรดเกินไป เนื่องจากอะซีตัลเป็นโครงสร้างน้ำตาลที่จะไฮโดรไลซ์เป็นแฟตตี้แอลกอฮอล์และกลูโคส มีเสถียรภาพในระยะยาวที่ 40 ℃ และ PH≥4 ที่ค่า pH เป็นกลางภายใต้สภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย อุณหภูมิสูงถึง 140°C จะไม่ทำลายผลิตภัณฑ์

อัลคิลโพลีกลูโคไซด์จะมีความน่าสนใจสำหรับการใช้งานในทุกที่ที่ต้องการประสิทธิภาพของสารลดแรงตึงผิวที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติทางพิษวิทยาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ดี เช่น ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน แต่แรงตึงระหว่างใบหน้าที่ต่ำมาก พลังการกระจายตัวที่สูง และการเกิดฟองที่ควบคุมได้ง่าย ทำให้พวกมันน่าสนใจสำหรับการใช้งานทางเทคนิคหลายอย่าง ความสามารถในการใช้สารลดแรงตึงผิวไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของตัวมันเองเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของสารลดแรงตึงผิวอีกด้วยเมื่อรวมกับสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ เป็นสารลดแรงตึงผิวแบบประจุลบหรือเบทาอีนเล็กน้อย การเผื่อไว้สำหรับปรากฏการณ์ที่ขุ่นมัว นอกจากนี้ยังเข้ากันได้กับสารลดแรงตึงผิวประจุบวกอีกด้วย

ในหลายกรณีอัลคิลโพลีกลูโคไซด์แสดงผลการทำงานร่วมกันที่ดีเมื่อใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ และการใช้งานจริงของผลกระทบเหล่านี้สะท้อนให้เห็นในรูปของการยื่นขอรับสิทธิบัตรมากกว่า 500 ฉบับนับตั้งแต่ปี 1981 สิ่งเหล่านี้ครอบคลุมถึงการล้างจาน ผงซักฟอกสำหรับงานเบาและงานหนัก น้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ น้ำยาทำความสะอาดอัลคาไลน์ ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพู เจลอาบน้ำ โลชั่น และอิมัลชัน การกระจายตัวทางเทคนิค เช่น เพสต์สี สูตรสำหรับสารยับยั้งโฟม สารแยกชั้น สารป้องกันพืช น้ำมันหล่อลื่น ของเหลวไฮดรอลิก และสารเคมีในการผลิตน้ำมัน เป็นต้น