อัลคิลกลูโคไซด์ หรือ อัลคิลโพลีไกลโคไซด์ เป็นผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรมที่มีชื่อเสียงและเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ได้รับความสนใจทางวิชาการมาเป็นเวลานาน กว่า 100 ปีที่แล้ว ฟิชเชอร์ได้สังเคราะห์และระบุอัลคิลไกลโคไซด์ชนิดแรกในห้องปฏิบัติการ ประมาณ 40 ปีต่อมา มีการยื่นขอจดสิทธิบัตรฉบับแรกที่อธิบายการใช้อัลคิลไกลโคไซด์ในผงซักฟอกในประเทศเยอรมนี หลังจากนั้น 40-50 ปี บริษัทต่างๆ หันมาสนใจอัลคิลไกลโคไซด์และพัฒนากระบวนการผลิตโดยใช้วิธีการสังเคราะห์ที่ฟิชเชอร์ค้นพบ
ในการพัฒนาครั้งนี้ งานในช่วงแรกของฟิชเชอร์เกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างกลูโคสกับแอลกอฮอล์ที่ชอบน้ำ (เช่น เมทานอล เอธานอล กลีเซอรอล ฯลฯ) ถูกนำไปใช้กับแอลกอฮอล์ที่ชอบน้ำที่มีโซ่แอลคิล ซึ่งมีตั้งแต่ออกทิล (C8) ถึงเฮกซาเดซิล (C16) ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ไขมันทั่วไป
โชคดีที่ด้วยคุณสมบัติการใช้งาน การผลิตทางอุตสาหกรรมจึงไม่ใช่อัลคิลโมโนกลูโคไซด์บริสุทธิ์ แต่เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของอัลคิลโมโน-ได-ไตร-และโอลิโกไกลโคไซด์ ซึ่งผลิตขึ้นในกระบวนการทางอุตสาหกรรม ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรมจึงเรียกว่าอัลคิลโพลีไกลโคไซด์ ซึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีลักษณะเฉพาะคือความยาวของสายอัลคิล จำนวนหน่วยไกลโคสเฉลี่ยที่เชื่อมต่อกัน และระดับการเกิดพอลิเมอไรเซชัน
(รูปที่ 1 สูตรโมเลกุลของอัลคิลโพลีกลูโคไซด์)

Rohm&Haas เป็นบริษัทแรกที่ดำเนินการผลิตไกลโคไซด์ออกทิล/เดซิล (C8~C10) จำนวนมากในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ตามมาด้วย BASF และ SEPPIC อย่างไรก็ตาม เนื่องจากประสิทธิภาพที่ไม่น่าพอใจของสายสั้นนี้และคุณภาพสีที่ไม่ดี ทำให้การใช้งานจำกัดอยู่เพียงบางกลุ่มตลาด เช่น ภาคอุตสาหกรรมและสถาบัน
คุณภาพของไกลโคไซด์อัลคิลโซ่ชอร์นี้ได้รับการปรับปรุงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และปัจจุบันมีบริษัทหลายแห่งที่นำเสนอไกลโคไซด์อ็อกทิล/เดซิลใหม่ รวมถึง BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI และ Henkel
ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 บริษัทหลายแห่งเริ่มพัฒนาสารอัลคิลไกลโคไซด์ที่มีสายอัลคิลยาวขึ้น (โดเดซิล/เตตราเดซิล, C12~C14) เพื่อจัดหาสารลดแรงตึงผิวชนิดใหม่สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผงซักฟอก บริษัทเหล่านี้ ได้แก่ Henkel KGaA ในเมือง Diisseldorf ประเทศเยอรมนี และ Horizon ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของ AEStaley Manufacturing Company ในเมือง Decatur รัฐอิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา
ด้วยการใช้ความรู้ความเชี่ยวชาญของ Horizon ที่ได้รับมาในเวลาเดียวกัน ประกอบกับประสบการณ์การวิจัยและพัฒนาของ Henkel KGaA ที่เมือง Diisseldorf เฮงเค็ลจึงได้ก่อตั้งโรงงานนำร่องเพื่อผลิตสารอัลคิลโพลีไกลโคไซด์ที่เมืองครอสบี รัฐเท็กซัส โรงงานแห่งนี้มีกำลังการผลิต 5,000 ตันต่อปี และได้เริ่มดำเนินการทดลองในปี พ.ศ. 2531 และ พ.ศ. 2532 วัตถุประสงค์ของโรงงานนำร่องคือเพื่อประเมินพารามิเตอร์ของกระบวนการ และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านคุณภาพและการตลาดสำหรับสารลดแรงตึงผิวชนิดใหม่นี้
ในช่วงระหว่างปีพ.ศ. 2533 ถึง พ.ศ. 2535 บริษัทอื่นๆ ได้ประกาศความสนใจในการผลิตอัลคิลโพลีไกลโคไซด์ (C12-C14) รวมถึง Chemische werke Hiils, ICI, Kao, SEPPIC
ในปี พ.ศ. 2535 เฮงเค็ลได้ก่อตั้งโรงงานแห่งใหม่ในสหรัฐอเมริกาเพื่อผลิตอัลคิลโพลีกลูโคไซด์ และมีกำลังการผลิตถึง 25,000 ตันต่อปี เฮงเค็ล เคจีเอเอ เริ่มดำเนินการโรงงานแห่งที่สองซึ่งมีกำลังการผลิตเท่ากันในปี พ.ศ. 2538 การเพิ่มกำลังการผลิตทำให้เกิดจุดสูงสุดใหม่ของการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของอัลคิลโพลีกลูโคไซด์